miam-miam

Parce que l'après chasse c'est aussi préparer et cuisiner son gibier
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lolo
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Message par lolo »

@yann38 wrote:BONJOUR LES CUISINIERS



c'est du garcimore cette recette !!!!



on plume et on vide



on fourre au foie gras



et après on sort foie gras + abats



ET ALORS LES ABATS ILS FAUT LES FOURRER AVEC LE FOIE GRAS OU PAS !!!!



Tu fais un "mélange" avec le tout..................
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Benoit
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Message par Benoit »

@Webmaster wrote:A propos de poids, j'avais pesé les 2 miennent



Le mâle = 400Grs

Femelle = 350Grs



Belle taille donc :) :)



Oui web 400gr c'est très beau pour une bécasse, et à partir de 350gr c'est déjà pas mal, mais courrant. :wink:
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