Tof..........c'est pour toi

[rcb04]

Coucou Evelyne,

ca m'a l'air bien bon ce petit animal Mais d'ici je vois pas bien ce que c'est agneau chevreau eterlou et une petite question :tu le badigeone avec un melange d'herbes(provencale)huile d'olive





bonne année

[Evelyne]

L'animal qui tournait sur le "Capucin" était un petit sanglier (je ne dis pas marcassin car il n'avait plus sa livrée).....farci avec un mélange de foie-gorge- grives - herbes....etc, bref un pâté).



Arrosé en début de cuisson avec de la graisse d'oie, puis avec le jus qui coulait dans le plat.....



Pendant ce temps-là, un gratin dauphinois aux cèpes, cuisait dans le four.

[Evelyne]

@candide wrote:Oui mais je me sens voyeur, pas invité!!



Mais cher Candide.............tu es le bienvenu

[Evelyne]

@popey-77 wrote:Et merde tu voie jacques on aurait du faire y allé



Bien fait !!!!

[Tof]

rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!



m'en suis mis plein la panse pendant le reveillon frisant la crise de foie malgré mon appétit de chasseur,

mais ça ça me fait rever comme tu peux pas imaginer!!!!





je pensa déja aux bêtes rousses qu'on va préparer en mechoui en Mai pour les retrouvailles hors-saison entre chasseurs....

ça va pas être sale!!!!



en tout cas, bravo evelyne!!!



A+ biz

[candide]

Merci Evelyne,



Ton aimable invitation est enregistrée!

[Evelyne]

@candide wrote:Merci Evelyne,



Ton aimable invitation est enregistrée!



Pour moi aussi !!!! Donc au plaisir de te voir en chair et en os





P.S. : Faut-il rappeler que d'autres sont chaleureusement invités et qu'ils font exprès de pas venir ???? Hum Hum.........

[HM87]

tout d'abord bonne année a tous

Evelyne j'avais pas vu la photo j'en salive a 5h du soir

pour nous ça eté la gigue de chevreuil sauce grand veneur

(brocard tué par moi 10 jours avant

mais mon plus beau cadeau a été samedi matin ma chienne epagneul de 2 ans m'a fait sa premiere becasse eh oui tout arrive avec le temps .maintenant faut qu'elle confirme

a+