menu becasse

[buffalo]

stupéfaction quand je regarde a midi les info sur tf1!!!!un restaurateur de bonnieux dans le vaucluse en train de présenter des bécasses flambées a ses clients!!!!?????

j ai pas comprit

[tartarin75]

J'ai vu ce reportage aussi je me suis interrogé...



@+

[Maxime86]

Bonjour a tous. Il me semble que la bécasse est interdit a la vente non?

[buffalo]

totalement!!!!si on laisse servir des bécasses dans les restaurants ceci encouragera la vente donc la braconne!!(passée)!!!dans mon métier je me suis apercu que dans le vaucluse il existait un vrai commerce de gibier(bécasses,lievres ,grives canards etc----)!!!!

prélever des bécasses et les faire déguster a des amis d accord ,c est un de nos derniers privileges!si avec du pognon n importe quel bobo peut en manger ca me gene beaucoup!!deplus pour apprecier l oiseau il faut le connaitre !certain payent ,goutent et critiquent

!ils ne savent pas forcément que ce bel oiseaux est venu se faire prélever a plus de1000 km !!!

[Maxime86]

+1.

Amicalement. Maxime