Bonjour Gille59!
Bon, je vais te donner une méthode qui fonctionne très bien.
Premièrement les outils : sifflet, collier (normal) et une laisse de 10 m et friandises hors du commun (bout de saucisses cuites, bout de poulet grillé, etc.).
1. Dans la cour arrière de chez toi ou un endroit sans distraction (important), prend ton sifflet et en marchant siffle un coup et donne la friandise à ton chien quoi qu'il fasse (pas en laisse). Il faut qu'il comprenne que lorsque tu siffles c'est toujours très « payant » pour lui. Parfois, donne-lui directement avec la main et d'autres fois lancer la friandise par terre. Cette étape est la plus importante. Le chien a compris que lorsqu'il a associé que le sifflet veut dire friandise. Parfois, retarde de donner la friandise. Tu vas voir dans certain cas les chiens veulent tellement te faire siffler qu'il sont près a faire n'importe quoi! Une fois que tu juges qu'il a compris, passe à l'étape suivante et pas avant.
2. Prends ton chien avec la longue laisse et fais-le asseoir face à toi. Il doit rester assis.
3. Recule face a lui en tenant la laisse sans tirer. Ton sifflet doit être dans ta bouche. S'il se lève avant la moitié de la laisse, dirige-toi à lui sans rien dire et replace-le comme il le faut.
4. À la moitié de la laisse arrête-toi et tire lentement sur la laisse sans le brusquer (en silence ne donne aucun commandement), c'est juste pour le diriger. Au moment précis qu'il lève les fesses du sol et revient vers toi , siffle avec ton sifflet 2 coups ( pas trop long ni trop court). Quand le chien arrive à toi, donne-lui la récompense (friandise). Étant donné que ton chien a associé le sifflet à une récompense (étape 1) il ne devrait pas trop tarder à comprendre que les 2 coups de sifflet veulent dire viens et que c'est "payant" pour lui de venir a toi.
5. Fait cela 2 fois par jour pour des périodes de 10 minutes pas plus.
6. Lorsqu'il le fait très bien allonge la distance au bout de la laisse.
7. Lorsqu'il le fait bien, au bout de la longue laisse, faites-le dans un endroit sans distraction et sans laisse, mais de plus près.
8. Ajouter des distractions.
9. Rallongez la distance de plus en plus.
10. Variez les endroits.
11. Ajoutez de plus en plus de distractions.
12. Une fois qu'il le fait bien alterner la commande avec le sifflet pour ensuite éliminer le sifflet a courte distance.
13. Bravo il devrait revenir a toi très bien.
Chaque chien est différent, il faut savoir les "lires" et s’y adapter. C'est selon moi la qualité d'un bon entraîneur. Pour se faire écouter il faut se taire dans certaines situations. Autrement dit, éviter de donner une commande quand il a des risques que votre chien n'écoute pas.
De temps à autre, sauter une friandise vers la fin de chaque étape.
Finisez toujours sur une bonne note. Il faut que cela soit plaisant pour toi et le chien. Cette méthode est sans punition, elle n'est pas nécessaire, mais plutôt amène le chien à se dépasser. Si une journée cela ne va pas bien, recommencer plus tard.
La règle de cette technique: "plus vous aller lentement plus vite il va comprendre ..."
Moi j'aime bien le faire à l'extérieur entre 2 haies, comme cela le chien ne peut pas aller nulle part que vers toi. Même chose lors du rapport d'objet.
Bonne chance et donnée des nouvelles...
Gostdog
Un dresseur pas trop loin de chez moi dit que cette méthode n'est pas trop mal mais une fois la longe enlevée il y a de forte chance qu'il se sente " libéré" et que le rappel ne fonctionne pas. La galère! Lui propose 2 dressages :
a+
comment faite vous pour avoir un chien qui na pas de rappel 
mais j'en est marre de siffler 