Paté ou terrine de grives

[Vinbar76]

je recherche une recette de terrine ou paté de grive. si vous avez des liens ou vos propres recettes je suis preneur!





merci

[Vinbar76]

en effet ca a l'air simple!

je transmet a la "maitresse de maison"



merci

[alban]

@Vinbar76 wrote:en effet ca a l'air simple!

je transmet a la "maitresse de maison"



merci



Non, non, il ne faut pas transmettre mais le préparer toi même.

Après tout un chasseur doit savoir préparer et cuisiner son gibier

[Vinbar76]

je le fais de temps en temps ( l'autre jour des filets de perdreaux et de pigeons, un delice) mais la terrine je suis pas tres doué. par contre je lui donnerai volontiers un coup de main pour les desosser!