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Voila, pour le moment je suis cuisinier, mais je suis passionné par la chasse et le gibier a plume, j'aimerai donc ouvrir un elevage de gibier mais je ne sait pas si il faut un diplome speciale ou une formation obligatoire...est-ce que quelqu'un peut m'aider????
salut a toi le cuistot!fait tu de la cuisine a base de gibier?si oui aurais tu quelques recettes pour tout niveau(je dis car il y a aussi dès jeunes lol ) sur les gibiers que tu veux!merci d'avance dans les deux cas! a+
bien perso je me suis renseigné je suis alle a la chambre de l'agriculture de ma region , il faut des installations bien precise mais c' est pas une horeur le mieux c que tu te mette en relation avec eux