Auriez-vous une recette d'eau de vie de prune?

[Niko47]

Bonjour



Je me suis lancé l'année dernière dans la confection d'eau de vie de mirabelle,

sans succès après les avoir gouté récemment..............

J'avais tenter de chercher sur pleins de sites,

le sujet étant très vaste,j'ai tenté celle qui revenais le plus.........

mais bof, faut avoir l'estomac bien accroché un final pas terrible....



Y'aurait'il quelqu'un parmis vous qui veuille bien partager son savoir faire



Une recette approuvé,

avec des dosages précis..........

d'avance merci





PS:ATTENTION!!!

L'alcool ne résout pas les problèmes... ceci dit l'eau et le lait non plus.

[guis83]

les modos doivent imperativement sauvegarder cette adresse

[capucin31]

salut



@guis83 wrote:les modos doivent imperativement sauvegarder cette adresse



ils doivent l'avoir déjà dans leurs favoris!!! @Niko47 wrote:Bonjour



Je me suis lancé l'année dernière dans la confection d'eau de vie de mirabelle,

sans succès après les avoir gouté récemment..............

J'avais tenter de chercher sur pleins de sites,

le sujet étant très vaste,j'ai tenté celle qui revenais le plus.........

mais bof, faut avoir l'estomac bien accroché un final pas terrible....



Y'aurait'il quelqu'un parmis vous qui veuille bien partager son savoir faire



Une recette approuvé,

avec des dosages précis..........

d'avance merci





PS:ATTENTION!!!

L'alcool ne résout pas les problèmes... ceci dit l'eau et le lait non plus.



attention a toi !!!faire sa niôle est totalement illégal, mais c'est possible.

par contre pas évident sans un bouilleur de crue qui puisse te donner des conseils.

[marco46]

Niko si tu viens dans le 46 j'ai un ami qui est bouilleur et qui te la ferait suremment.

Il te faut juste trouver un nom et voila

[Niko47]

Ben merci tout le monde,je m'endormirais moins con ce soir,

je savais pas que c'etait totalement illégal

mais en même temps,je cherchais plus une recette du genre:

(en résumant)

-les fruits dans un bocal

-x grammes de sucre

-x litres d'alcool du commerce (ou d'une connaissance du coin)

-laissez masserez x temps



Merci oléron,trés beau site,

et merci pour l'astuce "aspiration de site",va faloir que je m'y penche...



Merci marco pour la proposition,mais je comprend pas ta phrase: "Il te faut juste trouver un nom et voila".......





illégal,illégal.......pfffff mais ou vas-t'on

[marco46]

Enfait trouver un Nom c'est avoir une connaissance qui elle a le droit de faire de la gnole.

Ca se transmet de generation en generation mais il faut faire une demande me semble t'il.

Mon grand pere lui a le droit de faire de la gnole.

C'est un heritage de son pere.Mais encore utilisé aujourd'hui me semble t'il.

Apres il faut savoir qu'on a pas le droit de sortir unr gnole a plus 60° ou 70° d'alcool.

Voilou

[Niko47]

ok,merci,j'avais pas saisi le sens la 1ere fois

je vais lancer des avis de recherche dans mes connaissances

[CHRIS 63]

Salut à tous,

Ben NIKO, tu nous fabriques de la gnole du style de celle des "tontons flingueurs" ??? Rappelez vous la scène où ils picolent, une scène culte !!!

Je ne sais pas si la transmission du "droit" de distilation est toujours d'actualité, il donnait droit de faire 20 litres de gnole à un tarif "préférentiel" mais tu pouvais en faire beaucoup plus en payant le prix fort.

Chez moi nous en faisions avec le "papier" de ma grand mère, il fallait passer aux indirects chercher un papier que l'on refilait au bouilleur de cru et c'était parti !!! Mais il y avait toujours moyen de se demerder pour en faire au black(encore aujoud'hui).

Bonne chance NIKO dans ta quête du Graal !!! mdr !!!

Amitiés.CHRIS.

[CHRIS 63]

re Salut,

Pour "compléter" un peu mon post préccedent, chez moi nous faisions des liqueurs à base de gnole de prune, avec des "extraits Noirot", c'était des petites fiole que l'on mettait dans la gnole, ça se trouvé en pharmacie à l'époque, c'est pas une connerie. Je pense que c'est la société Antésite qui fabrique le divin breuvage. A vérifier sur le net si ça existe encore.

C'était le top il y a 40 ans et plus!!!!

Amitiés.CHRIS.

[palombe47]

Moi j'en ai bien une, mais elle est fait avec des prune D'Ente m1;dr



En fait la prune d'Ente c'est avec elle qu'on fait les pruneaux.



Oui CHRIS! les pruneaux m1;dr coi;k m1;dr