Gaie

Forum général petit gibier avec entre autre la connaissance des espèces
CHRIS 63
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Message par CHRIS 63 »

Bonsoir,

L'histoire de la langue, je savais pour les sansonnets (étourneaux), mais pas pour les geais.

Je suis pas sur Oleron que les gays mangent effectivement des glands, si vous avez des infos, nous sommes à l'écoute !! lol !!!



Cordialement.CHRIS.
ggv04
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Message par ggv04 »

@OLERON wrote:@ggv04 wrote: les gaies... des glands........beurk



Quoi GGV04,il y aurait des gays qui mangeraient des glands :?: :?: :shock: :shock:

Tu a des détails sur cette info :?: s1o,s

je voulais faire une petite edition.... mais comme Marco ce fesait rare c'est jour si j'ai penser que ce serait pas la peine..... :roll: :)

ils les cuisiner en daube u;1k
manant
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Message par manant »

Darne passion...mon dieu mon dieu, il a plongé le geai peut se manger effectivement en enlevant la langue mais le Gay on peut....mais j'ai jamais essayé...

Bon Darne tu as fait dans le facile là hé...
Apo
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Message par Apo »

pour les étourneaux il y a juste besoins de couper la tête, c'est ce que j'ai fais moi ^^
lefrancois
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Message par lefrancois »

Bonsoir à tous,

Oui,le geai se mange,comme on tue aussi bien des jeunes que des vieux,il vaut mieux prévoir que certains seront coriaces et les faire en salmis ou à telle ou telle autre sauce.

Plutôt que de les plumer ce qui est fastidieux,il vaut mieux ouvrir au niveau du bréchet et retirer seulement les filets.

Je n'ai jamais enlevé la langue.

Cordialement.
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