Salut,
Désolé Candide de te répondre avec un certain retard....
La réponse concernant la vitesse ou un animal meurt d'une flêche bien placée est à peu près celle du refroidissement du fût du canon

: un certain temps !
Ce temps dépend de la région atteinte, du type de lame utilisé, de la puissance de l'arc, etc.
Bon, je vais parler uniquement grand gibier, d'accord ?
Un sanglier ou un chevreuil atteint en plein coeur fait au grand maximum 500 m.. soit une mort dans les 30 secondes qui suivent...
Ces 30 secondes ne sont pas des secondes de souffrance, rassurez vous !
Les lames coupent comme un rasoir et l'animal ne se rend compte de rien, l'impact pouvant facilement passer pour un choc avec une branche...
Pour les distances de tir, c'est bien entendu en fonction de la puissance de l'arc... J'utilise un arc à poulies de 70 livres, cette puissance me permettrait le tir des gros sangliers jusqu'à 40 metres et des chevreuils jusqu'à 60 mètres sans aucun soucis.
Mais on peut commencer à chasser le grand gibier avec une puissance moindre sans toutefois descendre en dessous de 60 livres pour la chasse du sanglier (ça, c'est mon avis perso).
A+