Dixit quelques vieux briscards dromois: le chat ça a le gout du lapin...le blaireau lesté de pierre 24h dans la rivière puis en ragout...etc etc...donc oui tout se mange, question d'appetit
pour la gratte, chez les poissons prédateurs des mers chaudes c'est très juste, mais pour les poissons " de chez nous" loups, bars en atlantique, dorades, baudroies ou lottes, dentis, sars etc ce sont bien les prédateurs les meilleurs.
Pour ceux qui en doute esseyez-vous sur une bonne saupe bouffeuse d'algues vous m'en dirai des nouvelles