Ouverture gibier d'eau 2007

[richetseve]

@Weimar_de_Luxe wrote:Salut,



Mon cher Alban, jolie remarque, mais j'espere que c'est un malentendu, car avant de critiquer, on apprend a lire



Pour ton information, le gibier je ne l'ai pas prelevé, mon chien me l'a ramené alors que je le promenais au bord de l'etang sans fusil (chasse fermée)



Puis si j'etais ridicule a aller tirer des canards pour les jeter en arrivant a la maison, je ne me considererais pas comme un chasseur (= personne qui aime la nature et la respecte) mais plutot comme un tocard viandard qui a pour seul objectif de tirer et de tuer



A+











tu as un chien toi ::arf/ ::arf/ . Je croyais que cette race etait une race decorative





Sinon je suis d'accord avec toi, le gibier ramassé par mon chien je ne le mange pas, exception faite s'il est frais et presente de marques de plombs

ou bien si c moi qui l'ai tiré

[richetseve]

@alban wrote:@Weimar_de_Luxe wrote:@baya59 wrote:WDL cette sarcelle elle avait peut etre la grippe aviaire!



sinon très beau travail du chien!! bravo a lui/elle!





Tu le dis en rigolant, mais mon grand père a preferer ne pas prendre de risque et la jeter mais elle avait au moins un plomb dans l'aile (cassée) et un autre dans le coup



Pour ce qui est du chien, effectivement très content de lui il voulait peut etre se rattrapper pour m'avoir fait voler les perdreaux le jour précédent 8)



A+



Combien de fois il faudra le dire, le virus de la grippe aviaire (enfin plutôt de la peste aviaire) s'il est présent, ce qui est très rare se détruit avec la cuisson.

Je trouve inadmissible de jeter un gibier si on n'en veut pas ou si l'on craint quelque chose, on ne tire pas . Il y a un minimum de respect à avoir pour le gibier que l'on prélève

alban







Quant au fait que le virus de la grippe aviaire se detruise a la cuisson, cela depend du degré de cuisson de ton animal.







perso a la maison nous mangeons toutes les viandes bleues: du canard en passant par les rognons, l'agneau jusqu'au boeuf.

La seule viande que je mange rosé + et le porc







elles son tout juste tiede a coeur.





le dege de cuisson a coeur doit etre de 70 degré. Je pense que tt le monde ne mange pas le canrd bien cuit. un petit lien au sujet de ces temperatures



http://www.who.int/foodsafety/publicati ... ext_fr.pdf







a+

[RAVANELLI]

etant un novice de la chasse a l'eau (je la pratique depuis 2 ans) je me pose cette question?

est il normal que a cette epoque de l'année le nombre de souchets au tableau est presque egal au nombre de colverts preleves.

je chasse en petite camargue pres des saintes maries de la mer

[tartarin75]

@RAVANELLI wrote:etant un novice de la chasse a l'eau (je la pratique depuis 2 ans) je me pose cette question?

est il normal que a cette epoque de l'année le nombre de souchets au tableau est presque egal au nombre de colverts preleves.

je chasse en petite camargue pres des saintes maries de la mer



Le souchet est un canard qui migre assez tot en saison donc pas étonnant d'en voir beaucoup en ce moment, surtout que les vents sont bons.



@+

[RAVANELLI]

merci de ta reponse tartarin 75 et pourvu que les bons vents perdurent

car meme si la chair du souchet n'est pas la meilleure j'aime bien cet oiseau

[Weimar_de_Luxe]

Salut,



Petit tour au marais ce soir, vu 3 becassines et une sarcelle 8)



Bien maigre tout ça



A+

[setterman]

@Weimar_de_Luxe wrote:

Petit tour au marais ce soir, une sarcelle 8)



Salut,

ton weimar ne te l'as même pas rapporté , prends vite un setter

[Weimar_de_Luxe]

Salut Setterman



Celle-ci etait vivante

Puis comme j'ai pas pu la tirer, elle a continué, mais c'est quand meme le chien qui l'a levé, exactement au meme endroit que le cv la derniere fois 8) la prochaine fois que j'y vais je me ferai plus avoir



A+

[setterman]

Salut WDL,

tu vas à St Dalmas ce we pour le concours de montagne ?, je ne peux pas y aller, je bosse demain , je ne sais pas s'ils ont eu les terrains de St Paul

Sinon, pas trop de mouvements de canards en Corse ?

A+

[Weimar_de_Luxe]

Salut Setterman



Non je n'y vais pas la personne qui devait venir avec moi ne peut pas

Mais ce n'est que partie remise, si tu as des dates de concours montagne, plutot dans le sud de la france, ça m'interesse



Pour ce qui est des canards, ici il y en a eu pas mal pour l'ouverture d'apres ce que j'ai pu entendre, mais c'etait l'ouverture du perdreau aussi, donc pour moi le choix etait vite fait

Ca fait, 3 fois que j'y vais, et je vois toujours quelque chose, alors que l'an passé j'y ai ete je ne sais combien de fois, et j'ai tres rarement vu des canards

Il faut dire, qu'ici, la saison derniere a été tres mauvaise, comparativement aux années précédentes, paroles d'un ornitologue qui est tous les jours a l'etang ou je vais et recense les oiseaux qui s'y trouvent ou qui passent

D'après lui, cette saison s'annonce meilleur 8)



A+