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Pour les terrines, je mets 85% de venaison (3/4 de cuissot), car nos sangliers ne mangent que des fruits forestiers, on ne les agraine pas.
Notre région des Corbières étant très sèche, presque pas de souilles par rapport à d'autre secteurs, ce qui fait qu'il ont très peu d'odeur de sauvage. Heureusement pour eux nous avons pas mal de sources d'eau non stagnante.
battue de merde ce dimanche,un gros sanglier a envoyé 3 chiennes d'Alain au véto malheureusement Jolie y est décédée,les 2 autres ont fini leur saison avec de grosses balafres et de très nombreux points de suture,par contre ce sanglier nous a berné,il a sauté le Duzon et filé sur une commue voisine Grrr
C'est toujours dur de perdre des bons chiens, entre la fin de la saison dernière et le début de celle ci, nous avons 3 chiens morts, souvent ces chiens sont trop téméraires.
Salut les papys, dur dur pour les chiens, de tout coeur avec le maitre, c'est vrai qu'ils y mettent tout leur coeur dans la bataille et paient souvent cash. Le Schnutz est vénère, le brouillard toute la journée, petite battue sans conviction, quelques chevreuils de lévés, les traqueurs poussent un peu dans les roseaux d'un étang, les chiens ne sont pas rassurés, donnent un coup de gueule, reviennent hésitent, je vois à 150 mètres de là, dans la brume, deux chevreuils qui nous regardent. Je décide une approche profitant du relief, au moment de tirer, je suis à une cinquantaine de mètres, un chien vient vers moi à toute vitesse, trop tard, le coup de feu claque, et le chevreuil visé disparait derrière un talus. Je vais voir par acquis de conscience mais rien de rien, je ne regrette rien.
De retour vers l'étang, les chiens n'ont toujours pas démêlés les voies, quand le chien qui m'avait rejoint saute à l'eau, tourne un peu, reviens vers la berge, et là le concert commence, les roseaux sont secoués dans tous les sens, et naturellement ça sort chez le voisin, les roseaux brodent le ruisseau qui fait limite, et le tir est quasiment impossible.
retour bredouille, mais on sera quitte de dépouiller.
J'avais du mal à me rappeler mon dernier sanglier, en partant ce matin, tellement c'est vieux. Je m’étais mis en mode daguet, car les sangliers sont rares dans ma montagne. Aux aguets d'un daguet , donc. Nous chassions sur une partie de mon territoire que je ne connais pas bien. Chevreuil et daguet/bichette au menu, renard et sanglier si …
Un pas-daguet avec sa pas-bichette
Nous étions huit, dont deux traqueurs, l’un armé, et l'autre aussi, mais d'un bâton. Je précise tout cela, bien que ce ne soit d'aucun intérêt pour la suite du récit. Un 10 cors me vient dessus, accompagné d'une biche. Il est menaçant, non ? Tire-je ? Je décide plutôt de filmer un peu, car on ne croit jamais à la légitime défense.
Et notre battue glisse de poste en poste sur des centaines de mètres. Coup de feu, diable ! Re-tir ! Re-diable ! Et je vois un sanglier à 200 à 300 mètres, noir à noir foncé. Je me laisse glisser un peu dans la côte, car je devine les courbes de terrains qui lui permettraient de m’échapper. Je suis fin prêt ... lorsqu’un chevreuil déboule et ne boule pas. Je l’enfume tellement bien qu'on l’entendrait encore tousser et éternuer à cette heure, à ce qu'on dit.
Dans ce foutoir, où est mon solitaire ? Les tirs ont repris, sans énervement. Deux tout près … Et surgit un sanglier à moins de 50 mètres que j’expédie dans un monde meilleur d’une balle de set.
Dorian et le solitaire
Mais il n’est point noir … Celui-ci attend son heure, probablement, qui sera la mienne aussi. Eh non finalement ! Les voix des Jagd me parviennent mêlées au bruit du vent, loin. Cerf et biche, les mêmes, passent une autre clôture à 400 mètres. Avec Dorian, nous nous rapprochons du centre du monde, où plus rien ne se passera. Deux autres sangliers ont été occis ; le solitaire entrevu était juste une maman, qui aura la vie sauve.
Ce sanglier hénaurme, une trentaine de kg au moins, avait pris une balle de cuissot dix minutes avant, par Jean-Paul. Ils étaient près d’une douzaine dans ce relief tourmenté. Trois au tapis, c’est bien suffisant et nous nous replions en bon ordre.
Pardon WH de ne pas etre plus prolixe, mais ma belle mère est décédée dimanche et je suis aux coté de ma femme pour faire faire a toutes les obligations pas très gaies de ces moment.
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